夏天一(yī)到，很多人紛紛祭出避暑利器——WIFI和(hé)空調，一(yī)邊吹着空調搜索夏天應該吃些什麽。一(yī)些消暑食物、食譜也紛紛登上頭條……

　　發現近來網上搜索冰粉的(de)越來越多，且大部分人都持觀望态度，剛接觸冰粉和(hé)不了解冰粉的(de)人往往有一(yī)大堆疑惑，如(rú)冰粉好吃嗎，冰粉怎麽做(zuò)，冰粉有害嗎，冰粉有減肥功效嗎，冰粉市場如(rú)何，哪裏學(xué)冰粉制作等。說到冰粉，***勾起了我的(de)回憶啊，那時還沒有空調、冰淇淋，冰粉是夏天不可(kě)缺少的(de)食物，不論天氣多麽炎熱，一(yī)碗冰粉吃下後通體舒泰，想想***讓人雞凍。想當年(nián)，冰粉的(de)功效異常強大，可(kě)以讓嚎啕大哭的(de)孩子(zǐ)瞬間喜笑顔開，對于孩子(zǐ)來說，沒有什麽是一(yī)碗冰粉解決不了的(de)，有***兩碗……

　　手工冰粉好吃嗎？

　　說到冰粉的(de)美味不自(zì)覺地(dì)咽了下口水，那種又軟又嫩又彈、又細又滑又爽、又涼又甜的(de)可(kě)口美味令人含在嘴裏舍不得咽下，如(rú)果非要用什麽食物來比拟的(de)話，覺得果凍較為(wèi)貼切一(yī)些，隻是與冰粉相比還不夠柔滑，不夠冰爽。吃冰粉的(de)感覺***像是從燥熱的(de)沙漠瞬間進入深山雨後的(de)竹林小徑，習習清風、雨露滴翠，幽涼清爽溢于言表。

　　手工冰粉和(hé)粉兌冰粉區别？

　　1、手工冰粉的(de)組織，和(hé)冰粉粉版的(de)還是大不同的(de)，這種裏面有小細泡，有細末；冰粉粉做(zuò)出來的(de)冰粉是幹幹淨淨的(de)；

　　2、冰粉籽做(zuò)的(de)冰粉香味濃很多，沒有加任何東西，但在做(zuò)的(de)過程中，***能聞到那股冰粉味了；冰粉粉做(zuò)的(de)，味道(dào)很淡。

　　3、冰粉籽做(zuò)的(de)口感要嫩些，冰粉粉的(de)做(zuò)出來相對要硬些。

　　這***是手工版的(de)東西雖然粗糙些，卻也總是受歡迎些。

　　冰粉加什麽好吃？

　　冰粉本身除了爽滑冰涼外，沒有什麽味道(dào)，而要使冰粉産生味道(dào)，則需要添加一(yī)些佐料，常用的(de)有紅(hóng)糖、醪糟、小湯圓、芝麻、碎花生、葡萄幹、紅(hóng)豆沙、山楂片、薄荷汁、水果丁等，還可(kě)加入玫瑰醬、桂花醬。整體來說以甜口為(wèi)主，一(yī)方面，夏天人體體能消耗大，需要補充一(yī)些糖分，另一(yī)方面，兒童是主要的(de)銷售對象，他們喜愛甜食。

　　正因為(wèi)冰粉本身沒有味道(dào)，成***了其強大的(de)包容性，任何味道(dào)都可(kě)以與之搭配，形成口味獨特的(de)冰粉。這也促成了冰粉品類的(de)多樣化，食客在食用前可(kě)以自(zì)己選擇所要添加的(de)佐料。

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